Auf den Winser Allerwiesen beginnt ein ganz besonderes Projekt: Die Renaturierung eines zugewachsenen und verlandeten Feuchtbiotops als Nahrungsrevier für den Weißstorch.
Unsere heimischen Holunderbeeren sind Boten des Spätsommers und stecken voller Vitamine. Roh nicht zu genießen, jedoch schonend entsaftet, stellen sie einen wertvollen Lieferanten der Vitamine C, B – Vitamine und…
Im Jahr 2022 lief es mit der Honigproduktion nicht so gut wie im Jahr davor. Unsere Honigbienen fanden in diesem Jahr nach Ansicht von Experten besonders wenig Nahrung. Die Blütezeit habe in diesem Jahr genauso…