Frischer Besatz für die Teiche des Forstguts Schmalhorn
Auf dem Forstgut Schmalhorn werden die Teiche aktuell umfassend gereinigt und für einen neuen Fischbesatz vorbereitet.
Diese Pflegemaßnahmen tragen dazu bei, die Wasserflächen langfristig in einem guten Zustand zu erhalten und optimale Bedingungen für die neuen Bewohner zu schaffen. Perspektivisch sollen die Fische intern hier vor Ort weiterverarbeitet und anschließend im gastronomischen Angebot eingesetzt werden.
So verbindet das Forstgut Schmalhorn die Pflege seiner natürlichen Anlagen mit einer nachhaltigen und regional geprägten Nutzung, wodurch die gereinigten Teiche damit nicht nur einen schönen Bestandteil des Geländes bilden, sondern künftig auch Teil eines besonderen kulinarischen Konzepts.